Dienstag & Mittwoch: Ruhetag
Mittagsruhe 14:30 - 17:00 Uhr
Montag
11:30 bis 14:30 Uhr & 17:00 bis 22:00 Uhr
Donnerstag - Freitag
11:30 bis 14:30 Uhr & 17:00 bis 22:00 Uhr
Samstag
17:00 bis 22:00 Uhr
Sonntag
11:30 bis 14:30 Uhr & 17:00 bis 22:00 Uhr
Warme Küche täglich bis 21:00 Uhr
Liebe Gäste,
vom 21.08. bis einschließlich 13.09.2023 haben wir Betriebsferien!
Ab dem 14.09. sind wir wieder für Sie da.
Ihr Team vom Gasthaus Ochsen
Liebe Gäste,
aufgrund des laufenden Weihnachtsgeschäfts bitten wir für Vorbestellungen um eine Vorlaufzeit von mindestens einem Tag. Kurzfristige Bestellungen können wir aktuell, auch aufgrund von Personalengpässen, leider nicht annehmen.
Vielen Dank für Ihr Verständnis!
Ihre Familie Doebber
Speisen
Jagdsaison
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen
6,50 €
In Spätburgunder geschmortes Hirschedelgulasch
mit Apfelrotkraut, Semmelknödel und Preiselbeeren
22,50 €
Gänsekeule "klassisch aus dem Ofen" in Rotwein-Orangen-Jus
mit Kartoffelknödel und Apfel-Rotkraut
29,90 €
Deftige Hirschmaultaschen an Preiselbeer-Rahmsoße und Zwiebelschmelze,
dazu Salat
14,50 €
Salate
Kleiner Salatteller
5,50 €
Salatbowle "Fitness" mit frischen Blattsalaten, Obst, Geflügelstreifen und Baguette
13,50 €
Salatbowle mit gebratenen Pilzen, Kirschtomaten, Brotwürfeln und Parmesan, dazu Baguette
12,50 €
Salatbowle mit gegrillten Rinderstreifen, Pilzen und krossem Speck, dazu Baguette
15,80 €
Suppen
Kraftbrühe mit Flädle
4,90 €
Kraftbrühe mit Maultaschen
5,20 €
Vesper
Gebratene Maultaschen "geschmälzt" mit gebratenem Ei oder in der Brühe
12,80 €
Schweizer oder schwäbischer Wurstsalat
10,50 €
Vegetarisch und Vegan
Gefüllte Gnocchi mit Pesto, Kirschtomaten, Gemüse, Parmesansplitter, dazu Salat
(vegetarisch)
12,50 €
Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Salatkernen, angebraten in Olivenöl und Kräutern, dazu Salat
(vegan)
11,50 €
Fischgerichte
Forelle "Müllerin Art" mit Kräuterkartoffeln und Salat
16,50 €
"Bouillabaisse"
Französische Fischsuppe mit Kräuterbaguette
15,50 €
Kindergerichte
Spätzle mit Soße
4,50 €
Pommes frites
3,90 €
Kinderschnitzel mit Pommes frites und Salat
6,50 €
Bratensoße extra 1,50 €
Pilzsoße extra 2,50 €
Kräuterbutter 1,50 €
Dessert
Nach Tagesempfehlung
Hauptgerichte
Cordon bleu in Butter gebacken mit Pommes frites und Salat
16,50 €
Schnitzel nach "Wiener Art" vom Schwein in Butter gebacken mit Pommes frites und Salat
14,50 €
Original Wiener Schnitzel vom Kalb in Butter gebacken mit frittierter Petersilie, Pommes frites und Salat
19,50 €
Hausgemachte schwäbische saure Kutteln in Trollingersößle geschmort, dazu Bratkartoffeln
13,50 €
Medaillons vom Landschwein in Champignonrahmsauce mit handgeschabten Spätzle und Salatteller
18,50 €
Schwäbischer Rostbraten vom Weiderind mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
23,50 €
"Ochsenteller"
Rostbraten mit Röstzwiebeln, Lendchen vom Landschwein, Sauerkraut, Maultasche, Käsespätzle und zweierlei Soßen
28,50 €
Züricher Geschnetzeltes vom Kalb in Weißwein-Champignonrahm mit handgeschabten Spätzle und Salat
19,20 €
Rinderleber "Berliner Art" mit geschmorten Äpfeln und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat
15,50 €
Handgeschabte Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salatteller
12,50 €
Alkoholfreie Getränke
Pepsi Cola, Mirinda, Spezi
0,2l 2,80 € 0,4l 3,60 €
Pepsi Cola Light
0,2l 2,80 € 0,4l 3,60 €
Bitterlemon
0,2l 2,80 € 0,4l 3,60 €
Apfelsaftschorle
0,2l 3,10 € 0,4l 3,90 €
Saftschorle Johannisbeere, Orange, Kirsch, Maracuja
0,2l 3,00 € 0,4l 4,20 €
Tafelwasser, Zitronenlimonade
0,2l 2,50 € 0,4l 3,00 €
Wasser Classic, Medium oder Still
0,25l 2,50 € 0,75l 4,90 €
Biere
Paulaner Export
0,3l 3,20 € 0,5l 3,90 €
Paulaner Hefeweizen
0,3l 3,50 € 0,5l 4,20 €
Paulaner Hefeweizen Dunkel
0,5l 4,20 €
Paulaner Kristallweizen
0,5l 4,20 €
Pils
0,3l 3,50 €
Kellerpils
0,3l 3,50 €
Radler
0,3l 2,80 € 0,5l 3,50 €
Heferadler
0,3l 3,20 € 0,5l 3,90 €
Paulaner Hefeweizen Alkoholfrei
0,5l 4,20 €
Paulaner Bier Alkoholfrei
0,5l 4,20 €
Spirituosen
Birnenschnaps
2cl 3,00 €
Kirschwasser
2cl 3,00 €
Marillenschnaps
2cl 3,00 €
Obstler
2cl 3,00 €
Ramazzotti
2cl 3,00 €
Longdrink
Bacardi-Cola
4cl 4,50 €
Campari Orange
2cl 4,50 €
Apèritifs
Prosecco
0,1l 3,50 €
Prosecco mit Holunder
0,25l 6,50 €
Aperol Spritz
0,25l 6,50 €
Prosecco Schorle
0,25l 4,50 €
SCOTCH, DIVERSE SORTEN, AUF NACHFRAGE!
Kaffee & Tee
Espresso
2,50 €
Doppelter Espresso
3,50 €
Tasse Kaffee
2,60 €
Cappuccino
2,80 €
Latte Macchiato
3,20 €
Milchkaffee
2,80 €
Tee (diverse Sorten)
3,20 €
Salate
Kleiner Salatteller 4,50 €
Salatbowle Fitness mit frischen Blattsalaten, Obst, Geflügelstreifen und Baguette 12,50 €
Salatbowle mit gebratenen Pilzen, Kirschtomaten, Brotwürfeln und Parmesan, dazu Baguette 11,50 €
Salatbowle mit gegrillten Rinderstreifen, Pilzen und krossem Speck, dazu Baguette 14,50 €
Suppen
Kraftbrühe mit Flädle 4,90 €
Kraftbrühe mit Maultaschen 5,20 €
Vesper
Gebratene Maultaschen geschmälzt, gebraten mit Ei oder in der Brühe 10,50 €
Schweizer oder schwäbischer Wurstsalat 9,50 €
Hauptgerichte
Cordon bleu in Butter gebacken mit Pommes frites und Salat 15,90 €
Schnitzel nach „Wiener Art“ vom Schwein in Butter gebacken mit Pommes frites und Salat 13,90 €
Original Wiener Schnitzel vom Kalb in Butter gebacken mit frittierter Petersilie, Pommes frites und Salat 17,50 €
Hausgemachte schwäbische saure Kutteln in Trollingersößle geschmort, dazu Bratkartoffeln 11,50 €
Medaillons vom Landschwein in Champignonrahmsauce mit handgeschabten Spätzle und Salatteller 16,90 €
Schwäbischer Rostbraten vom Weiderind mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln 21,90 €
Geschmorte Rinderrouladen "Hausfrauenart" an Apfel-Rotkraut und Semmelknödel 18,70 €
Züricher Geschnetzeltes vom Kalb in Weißwein-Champignonrahm mit handgeschabten Spätzle und Salat 18,20 €
Rinderleber "Berliner Art" mit geschmorten Äpfeln und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat 13,50 €
Handgeschabte Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salatteller 10,70 €
Vegetarisch und vegan
Gefüllte Gnocchi mit Pesto, Kirschtomaten, Gemüse, Parmesansplitter, dazu Salat (vegetarisch) 12,50 €
Kartoffel-Gemüsepfanne mit Salatkernen, angebraten in Olivenöl und Kräutern, dazu Salat (vegan) 11,50 €
Fischgerichte
Forelle „Müllerin Art“ 15,20 €
„Bouillabaisse“ Französische Fischsuppe mit Kräuterbaguette 13,50 €
Kindergerichte
Spätzle mit Soße 4,50 €
Pommes frites 3,90 €
Kinderportion (bis 14 Jahre, halber Preis je Gericht, ohne Salat)
Dessert
Nach Tagesempfehlung
Feines Pfifferlingcremesüppchen mit frischem Rahm
4,90 €
Portion gebratene Pfifferlinge
5,50 €
Hausgemachte Maultaschen in Rahmpfifferlingen und Salat
12,50 €
Salatbowle mit gebratenen Speck-Pfifferlingen, Brotwürfeln und Parmesan, dazu Baguette
11,50 €
Medaillons vom Landschwein in Pfifferlingrahm,
dazu handgeschabte Spätzle und Salat
17,50 €
Pfifferlinge "à la Crème" in feiner Sahnesauce,
dazu hausgemachte Semmelknödel und Salat
11,50 €
Schwäbischer Rostbraten vom Weiderind mit Pfifferlingrahmsoße, Pommes frites und sour Cream
19,90 €